Hoy cumplo
53 años, entre Madrid y La Rioja. Mis compañer@s me han traído una tarta (con 3
velas), hemos tenido algunas reuniones de proyecto y salido hacia Logroño, para
comer en Lerma. Esta noche, celebración en la calle laurel de la capital
riojana.
Según las
estadísticas de esperanza de vida, inicio el último tercio de mi existencia. En
el segundo (26-52 años), me he casado y he tenido una preciosa hija de la que
aprendo siempre, he trabajado en cinco multinacionales (de las que las cuatro
anteriores ya no existen como tales: Arthur Andersen, Coopers & Lybrand,
HayGroup y Honeywell), en tres emprendimientos propios (Areté, Eurotalent e
IDEO) y en una institución pública (la Universidad Internacional Menéndez
Pelayo, en los veranos de 1981 a 1986), he conocido el Amor como no podía
imaginar ni soñar, he escrito decenas de libros, liderado centenares de
proyectos de transformación empresarial, disfrutado de multitud de amistades
(gracias a las decenas y decenas que me habéis llamado para felicitarme hoy),
viajado a cuatro continentes (me falta Oceanía, donde me esperáis con los
brazos abiertos Silvia Damiano y Douglas McEnroe). Una vida plenamente feliz,
con u empleo (de mi talento) ilusionante y retador. Gracias a la vida, que
tantísimo me ha dado. Siento que lo mejor está por llegar.
En la
revista QUO, De qué depende el tamaño de la nariz. El antropólogo Arthur
Thomson propuso en 1800 que las narices frías abundaban en climas fríos y
secos. En regiones cálidas y húmedas, los seres humanos podían “permitirse” una
nariz más ancha. Actualmente, Arslan Zaidi (Universidad del Estado de
Pensilvania), ha corroborado esa intuición. Como otras partes del cuerpo, suele
ser mayor en los varones que en las hembras. Y por selección natural,
“triunfan” y se heredan las más aptas. Hay cuatro genes implicados: uno en el
crecimiento del cartílago que marca la anchura del tabique, dos en la base y el
último la finura de la punta.
Obesidad
digital: las personas que pasan más de cinco horas diarias frente a pantallas
(móviles, tablets, ordenador) pueden tender al sobrepeso.
Y uno de
mis platos favoritos, la ensaladilla rusa. Se le atribuye al chef belga Lucien
Olivier, del restaurante L’Ermitage, en 1864. El pasado mayo, con motivo del
Salón del Gourmet de Madrid, se celebró el I Campeonato Nacional de Ensaladilla
Rusa Gourmet. Ganó Katharina Jahnke, chef del madrileño Florida Retiro. Entre
las mejores, las de los restaurantes Bacira, Sal Negra, Sandó, Tatel, La Tapa y
La atrevida de Madrid, Central Bar (Ricard Camarena, Mercado Central) de
Valencia y Tapas 24 de Barcelona.
De la
prensa de ayer, ‘El triunfo de la escuela’ por Diego Latorre. Alemania y Chile,
finalistas de la Confederaciones, son selecciones en las que prevalece la ecuela
sobre las coyunturas. Alemania se atreve a hacer cosas que no formaban parte de
su cultura (eso es innovar en el trabajo en equipo). Chile ha ganado en
autoestima (aunque ayer le dio vértigo ganar a los teutones), superando el
complejo histórico frente a Argentina y Brasil.
En ‘Guía
para anticiparse a los trabajo de éxito en 2020’. Montse Mateos citaba un
estudio de ManpowerGroup según el cual 45% de los empleos actuales podría
automatizarse con la tecnología.
Fran
Sánchez Becerril analizaba a Uber y Cabify, los “enemigos” del taxi. Las
empresas de alquiler de vehículos con conductor tienen orígenes, precios y
servicios diferentes. Cabify hace un cálculo de la ruta óptima y establece el
precio (fijo). El talón de Aquiles de Cabify, que entrega un servicio mejor que
sus competidores, es la aplicación, Waze: francamente mala.
José
Antonio Marina compartía sus “Ideas” sobre la política. La Ley Universal del
Aprendizaje establece que “toda persona, institución o sociedad necesita, para
sobrevivir, aprender a la misma velocidad con que cambia su entorno. Y si
quiere progresar, a más velocidad”. En septiembre, la UP (Universidad de
Padres) iniciará un curso de economía para ciudadanos.
Y
siguiendo con la política, el retrato oficial de Emmanuel Macron en seis
detalles: la bandera francesa (bleu-blanc-rouge) a la izquierda, la europea a
la derecha: del presente al futuro. El tintero, rematado por un gallo (símbolo
de la nación). Dos móviles, símbolos de innovación. El ventanal abierto, con
arboles y el cielo: reconciliación entre opuestos. Y un libro, ‘Memorias de
guerra’ del General De Gaulle, fundador de la V República. Además, ‘Los
alimentos terrestres’ de André Gide (una oda a la sensualidad) y ‘El Rojo y el
Negro’ de Stendhal (la historia de un joven inteligente, guapo y audaz).
Gracias, Enric González, por el artículo.
Según Marian
Benito, Macron forma parte de esas “parejas dispares” que son más duraderas y
felices. Como la de Donald Trump y Melania, Sophia Loren y Carlo Ponti, Woody
Allen y Soon-Yi… Demasiadas similitudes restan emoción a la relación y el
exceso de empatía genera un efecto adverso.
Fernando
Trías de Bes: El miedo esculpe el carácter. A hablar en público, a las arañas o
a la oscuridad. “Todos estos miedos se tratan de una manera. Con información contrastada,
comunicación y tarea en equipo, ya sea con la familia o con los compañeros de
trabajo. Las fobias heredadas culturalmente se superan mejor en compañía”.
Y Rosa
Montero: ‘Noticias del fin del mundo’. Tenemos que refundar la democracia.